Ecco il Menù del Cenone di San Silvestro per festeggiare insieme l’arrivo del 2020 al Ristorante MeTeMagno in centro a Foligno. 60€ a Persona Tutto Incluso. Info e Prenotazioni: 0742.620452 – WhatsApp 392.4400440

Antipasti sotto al Mare
Tartare di tonno con avocado e passion fruit
Insalata di polipo con peperoni, bufala e zenzero
Spiedino di gamberoni e guanciale
Anselmi – Prosecco Metodo charmat

Antipasti sopra la Terra
Soufflè al parmigiano con zafferano e porcini
Involtino di verza con patate alla provola e speck
Uovo fritto al tartufo con la sua salsa
Anselmi – Prediale 2017

Zuppetta di lenticchie con cotechino artigianale

Primi Piatti
Risotto ai frutti mare
Cappellacci al pistacchio e tartufo
Anselmi – Prediale 2017

Secondi Piatti
Morbido di vitello con topinambur e Cynar
Carciofi sott’olio alla griglia
Villa Mongalli – Rosso di Montefalco

Dolce di Capodanno
Mia Cheeesecake ai lamponi e cioccolato bianco
Moscato d’Asti per il brindisi della mezzanotte

Martedì 31 Dicembre 2019 – ore 20.30

60€ a Persona Tutto Incluso

Info e Prenotazioni: 0742.620452 – WhatsApp 392.4400440

Ristorante Metemagno
Piazza Don Minzoni 1-3, Angolo Via Gramsci 24, 06034, Foligno (Pg, Umbria)