Ecco il Menù del Cenone di San Silvestro per festeggiare insieme l’arrivo del 2020 al MenteLocale

Antipasti sotto al Mare
Tartare di tonno con avocado e passion fruit
Insalata di polipo con peperoni, bufala e zenzero
Spiedino di gamberoni e guanciale
Anselmi – Prosecco Metodo charmat

Antipasti sopra la Terra
Soufflè al parmigiano con zafferano e porcini
Involtino di verza con patate alla provola e speck
Uovo fritto al tartufo con la sua salsa
Anselmi – Prediale 2017

Zuppetta di lenticchie con cotechino artigianale

Primi Piatti
Risotto ai frutti di mare
Cappellacci al pistacchio e tartufo
Anselmi – Prediale 2017

Secondi Piatti
Morbido di vitello con topinambur e Cynar
Carciofi sott’olio alla griglia
Villa Mongalli – Rosso di Montefalco

Dolce di Capodanno
Mia CheeseCake ai lamponi e cioccolato bianco
Moscato d’Asti per il brindisi della mezzanotte

Martedì 31 Dicembre 2018 ore 20.30

55€ a Persona Tutto Incluso

📞Info e Prenotazioni 0742.661139
Whatsapp 392.9900990

MenteLocale
🏠Via Madrid 7, Località Sant’Eraclio Foligno
✅Vicino il centro commerciale Piazza Umbra, tra i negozi Upim e Pittarosso